Condizioni di crescita aggiornate per le tre valli, con guida alla raccolta responsabile.
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Privi di clorofilla, appartengono a un regno a sé. Sono spazzini (saprofiti), parassiti o partner del bosco (simbionti).
Essere mangiati da animali non è prova di commestibilità. L'unico test valido è l'identificazione di un micologo. In caso di dubbio non rischiare!
Dal cappello alla volva: Ogni dettaglio conta per il riconoscimento. Osserva il gambo, il viraggio del colore e l'imenofero (lamelle o tubuli) per riconoscerli
Norme vigenti, tecniche di raccolta e consigli per la tutela dell'ambiente alpino.
I segnali del semaforo non sono generati automaticamente ma sono inseriti a mia discrezione in base a quello che trovo durante le uscite in cerca di funghi. E' una funzione amatoriale che cerca di aiutare gli altri fungaioli. Alcune discrepanze sono possibili poichè non ho la possibilità di esplorare ogni angolo di bosco delle Valli ma a grandi linee le tendenze dovrebbero essere quelle espresse dai semafori.
Condizioni di crescita perfette. Terreno umido e caldo: gettata in corso, alte probabilità di trovare funghi edibili e aumentano le possibilità di trovare porcini.
Nascite possibili ma non sicure. Condizioni non ottimali. Si è verso l'inizio o verso la fine della gettata. Funghi edibili contenuti
Condizioni sfavorevoli. Nascite improbabili per gettata non in corso o condizioni meteo sfavorevoli. Attendere condizioni meteo migliori o nuova gettata.
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